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La Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, regula el derecho fundamental a la protección de datos de carácter personal y dispone que será la Agencia Española de Protección de Datos la encargada de tutelar y garantizar el derecho. Se consideran datos personales aquellos que permiten identificar a una persona y el derecho fundamental a la protección de datos reconoce al ciudadano la facultad de controlar sus datos personales y la capacidad para disponer y decidir sobre los mismos. Nosotros nos tomamos seriamente la protección de sus datos personales.

¿Por qué es necesario recoger sus datos personales? Para ofrecerle todos los servicios que www.restauranteulises.com pone a su disposición, es necesario que nos facilite una serie de informaciones al rellenar el formulario de consulta. Como tratamiento general la Ley Orgánica 15/1999 sólo permite recoger y emplear los datos personales de un ciudadano si el interesado ha dado su consentimiento, y han de ser adecuados, pertinentes y no excesivos en relación con el ámbito y los fines para los que se han recogido.

Por ello el solicitante autoriza expresamente el tratamiento de sus datos personales para tales fines y, al completar una solicitud on-line, usted está consintiendo que pueda ser contactado para recibir las acciones informativas o comerciales.

¿Adónde van a parar sus datos personales? A un fichero de datos de carácter personal, propiedad de: Restaurante Ulises - C/ Mariano Catalina, s/n - 16004 Cuenca - Teléfono: 969 235 602 - E-mail: info@restauranteulises.com

¿Qué derechos tiene en relación a sus datos personales?
Todo ciudadano tiene derecho de información, acceso, rectificación, cancelación y oposición. Estos derechos tienen carácter gratuito y personal, sólo pueden ejercerse por el titular o su representante legal, y si se puede acreditar tal condición, por un representante.

Para ejercer este derecho tiene que dirigirse a www.restauranteulises.com, C/ Mariano Catalina, s/n - 16004 Cuenca. Tiene que aportar fotocopia del DNI o documento que acredite la identidad y sea admitido en Derecho, o en caso de representación, documento acreditativo de la misma e, indicando el domicilio a efectos de notificaciones, la fecha y firma del solicitante. Debe utilizar un medio que permita acreditar el envío y la recepción de la solicitud. Una vez recibida la solicitud, tenemos un plazo máximo de un mes para resolver la solicitud, y en caso de estimarla, se hará efectiva en el plazo de los diez días siguientes.

En caso de sospechar que han sido violados sus derechos en materia de protección de datos, puede consultar al Registro General de Protección de Datos.

C/ Mariano Catalina, s/n - 16004 Cuenca - Teléfono: 969 235 602
     
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